很喜欢虫草花，新鲜的来炒食，凉拌，干品用来煲汤，味道都非常棒。前不久，跟朋友们一起去逛市场，一人一带干虫草花拎回家，呵呵，看来喜欢它的不止我一人。夏天，我还是一样的喜欢煲汤，鸡肉因为种种原因，已经许久没有买过了。多数会选择排骨，配上如苦瓜，绿豆百合，虫草花，黄豆，玉米来煲汤。相对来说，用排骨来煲汤，汤水不会那么油腻，再加上夏天水份消耗比其它时节大，多喝汤水，会起到补充水份的作用。如同今儿推荐的汤水：虫草花玉米排骨汤。汤不油不腻，呈淡淡的金黄色，因为有了玉米的加入，透着一股清甜味，实为滋阴补肾，护肝养肝的一道好汤水。同样适合病后体质虚弱者，帮助恢复体力有明显效果哟……