豆豉蒸瘦肉
8万热度
775收藏
收藏
|
噼里
宝子不喜欢吃粥拌菜。所以,我都是把瘦肉跟别的一起蒸,蒸出来那汤水跟粥混合一起来喂。老是吃白粥也没有营养的。这豆豉不知道是八楼阿芳送的还是隔壁阿美送的。反正,我已经吃了一半,没觉得什么不好的。今天这个菜,把蒸出来的汤水给宝子拌粥一切吃。那点肉和豆豉就我们俩送饭。也挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
500g
豆豉
150g
油
适量
盐
适量
蕃薯粉
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 新鲜的瘦肉。 没点肥的。
-
2. 切成块块。 放点蕃薯粉和蚝油一起搅拌搅拌。
-
3. 将泡洗干净的豆豉铺在肉上面。
-
4. 高压锅,隔水蒸十分钟即可。
-
5. 蒸好的倒进去瓷碗里 送饭的好菜。
小贴士
肉要切好,提前腌至。
蒸的时候要放在不锈钢盘里。
蒸的时候要放在不锈钢盘里。