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排骨炖百合
6.8万热度
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乄续约这一段情侯
没见到过新鲜的百合呢,昨天邻居阿姨送了个百合给我,迫不及待地买来排骨炖着吃,第一次做没经验,不知道新鲜的百合这么容易炖烂哦,呵呵,汤变成糊了,但是味道还是很不错呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
百合
1个
排骨
250g
适量
步骤
  • 1. 新鲜百合掰开,洗净
  • 2. 稍微沥干水
  • 3. 排骨剁成段洗净
  • 4. 排骨放进高压锅
  • 5. 煮滚
  • 6. 把百合放进去,盖子虚盖在上面,稍煮即可,出锅前放盐调味
小贴士
1、新鲜的百合很容易煮糊,所以要先把排骨炖到8分熟再放百合。
2、百合放进去之后不盖盖子也可以。
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