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排骨炖芸豆
1.4万热度
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排骨炖芸豆是一道家常菜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。
时间: 1-2小时
食材
排骨
600g
芸豆
400g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 芸豆摘好,洗干净,备用
  • 2. 把排骨洗净入锅,放入姜片,八角,生老抽,葱花
  • 3. 放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右
  • 4. 加入芸豆,接着炖30分钟
  • 5. 最后放入盐、味精即可出锅喽
小贴士
最后加盐调味
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