腊味乳鸽炖萝卜
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一朝风月英逸
腊味乳鸽炖萝卜,做法简单,一锅不够吃
时间: 30分钟-1小时
食材
腊乳鸽
520g
白萝卜
680g
生姜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好腊乳鸽。 -
2. 准备好白萝卜和生姜。
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3. 萝卜、生姜洗净，切好备用。
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4. 乳鸽洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，煮开。
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5. 撇净浮沫，小火炖煮25分钟。
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6. 加入生姜，煮5分钟。
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7. 汤汁炖至浓白，倒入白萝卜。
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8. 大火煮开，小火炖煮20分钟。
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9. 加入白胡椒粉。
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10. 炖煮好的乳鸽，调好味盛入碗中即可食用。
小贴士
1、腌制好的乳鸽很咸，无需加盐调味。
2、腊乳鸽可以用自己喜欢的配料来炖煮。
3、汤汁炖至浓白即可下入配料。
2、腊乳鸽可以用自己喜欢的配料来炖煮。
3、汤汁炖至浓白即可下入配料。