锅巴酱汤
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柾羡
锅巴是朝鲜族的一道美食，是用大米、糯米、小米等为原料，经过特殊工艺精心烤制而成的纯天然绿色食品。锅巴的吃法很多，可以直接吃，比如蘸白糖、番茄酱，还可以泡水，或者酱汤、牛肉汤、火锅里都可以食用。酱汤也是朝鲜人经常喝的一种汤，即使是过节也不例外。今天就做了一道锅巴酱汤，味道很好哟！
时间: 10-30分钟
食材
锅巴
50g
豆腐
1/2块
白菜
100g
土豆
1个
牛肉粉
适量
黄酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切片 -
2. 白菜洗净片成薄片
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3. 豆腐切块，葱切末
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4. 准备好锅巴
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5. 锅中坐水，放入朝鲜黄酱
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6. 放入土豆片
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7. 再放入豆腐块，煮开，撇去沫子
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8. 待土豆煮熟，放入白菜
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9. 再放入锅巴
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10. 锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味
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11. 关火，放入葱末
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12. 锅巴酱汤就做好了
小贴士
锅开后要把飘上来的沫子撇掉，影响口感和美观