双花粥
1.9万热度
139收藏
收藏
|
那么credit
话说这双花，是啥物呀？那就是花胶和花生啦。这双花可是春天的宝贝呀，能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒的，滑溜溜的。再说呀，这花生，也是补血的好东东，是女人养生必吃之物啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
泰国香米
60g
鱿鱼干
150g
白花胶
120g
花生
80g
油
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
清水
适量
步骤
-
1. 食材：泰国香米、白花胶、花生和鱿鱼干。 -
2. 将花生洗净，浸泡2小时。
-
3. 将泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
-
4. 倒入浸泡好的花生和浸泡的水。
-
5. 将鱿鱼干和白花胶洗净，焯烫一下。
-
6. 将鱿鱼和白花胶放入砂锅中。
-
7. 盖锅盖，大火烧开。
-
8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
-
9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
-
10. 倒入适量的粟米油。
-
11. 放入适量的鸡粉。
-
12. 倒入适量的鱼露调味。
-
13. 即可关火。
小贴士
加点鱼露味道会更好。
跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”，还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。
跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”，还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。