红米双花粥
5万热度
790收藏
收藏
|
失眠Christian
爱喝粥，每天变化不同的材料，特别爱用五谷杂粮煮粥，一般粗粮质地较硬，拿来做粥比直接煮米饭，较利于消化吸收。今天用了红糙米，粥里还加了花菜和西兰花，营养成份就更上一层，给机体补充各种不同的营养，提高了免疫力，身体就好。材料：红糙米40克、大米80克、花菜和西兰花各80克、小葱1根、水1400ml。
时间: 1-2小时
食材
红糙米
40g
大米
80g
西兰花
80g
花菜
80g
香油
适量
盐
适量
小葱
1根
步骤
-
1. 备好红糙米40克和大米80克. -
2. 清洗干净后加水约1400ml。
-
3. 上炉大火烧开，再沸腾5分钟。
-
4. 然后转中小火约煮40分钟，锅盖留点小缝，煮到粘稠。
-
5. 清洗干净花菜和西兰花，并掰成小朵，再备点葱花。
-
6. 将双花下入煮好的粥锅中。
-
7. 待到双花煮软加盐调味。
-
8. 滴上点葱油或香油。
-
9. 最后撒上葱花，一锅红米双花粥就做好了。
小贴士
1.煮粥时从头至尾请不要搅拌，否则你必须不断的搅，不然就会结底。
2.煮咸粥时，粥煮好后再来调味。
2.煮咸粥时，粥煮好后再来调味。