苦瓜煲腩肉
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兴奋watt
苦瓜炒着吃多少都会有点苦味，而煲着吃就不会那么苦了。味道相当不错哦，喜欢的亲可以试试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
腩肉
500g
苦瓜
1条
油
适量
盐
适量
蒜头
2粒
生抽
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把肉切好飞水
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3. 把苦瓜切块，豆豉洗干净，蒜切粒
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4. 砂锅放少许油然后放入蒜粒
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5. 有香味出后倒入腩肉
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6. 倒入生抽拌均匀
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7. 盖盖子煲20分钟左右
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8. 再倒入苦瓜一起煲
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9. 放入洗好的豆豉
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10. 加入适量的盐
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11. 加适量清水煲熟就可以了
小贴士
要先把肉煮软再放苦瓜下去煮
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