苦瓜煲瘦肉猪骨
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Mars呆萌
用苦瓜来煲汤,营养价值非常高,并且喝不出苦涩的味道
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1根
猪骨
100g
猪瘦肉
50g
盐
适量
姜
3片
步骤
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1. 苦瓜切两半，去籽，切大块 -
2. 猪骨和瘦肉切好
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3. 锅里装上6碗水煮开
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4. 倒入猪骨瘦肉煮开
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5. 煮沸捞去浮沫
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6. 加上3片姜，煲30分钟
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7. 倒入苦瓜煲20分钟
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8. 加适量的盐调味
小贴士
苦瓜煲上20分钟的足够了，煲太久了容易烂