豆香海带面疙瘩
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pest老发呆
冷冷的冬日,吃上一碗浓浓的面疙瘩粥,那是满身的温暖啊。为了营养充足,可加入黄豆,海带丝,黑芝麻,简直棒极了
时间: 10-30分钟
食材
海带丝儿
20g
面粉
50g
青菜叶子
20g
黄豆
20g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
熟黑芝麻
适量
十三香
适量
步骤
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1. 面粉取出
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2. 加入水调成浓稠的糊糊
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3. 黄豆煮熟备用
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4. 取少量的面粉加入熟的黑芝麻调成稀的糊糊
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5. 海带丝儿放入锅中煮
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6. 趁煮海带丝儿的空隙里,将胡萝卜切细丝儿,青菜叶子洗净备用
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7. 海带丝煮熟后放入胡萝卜同煮,滴入适量的食用油
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8. 水再次烧开后将浓稠的面粉糊糊用筷子分割成疙瘩倒入,
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9. 轻轻搅动一下
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10. 面疙瘩浮起后将带有黑芝麻的糊糊倒入,快速搅动一下
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11. 倒入煮熟的黄豆
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12. 加入青菜叶子
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13. 翻搅均匀,加入适量的调味料调味
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14. 装碗
小贴士
调味时注意盐巴的放入量哦。
装碗后可根据个人喜好放入一些香醋和麻油,口感更棒哦
装碗后可根据个人喜好放入一些香醋和麻油,口感更棒哦
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