上汤豆腐辣椒叶
7.1万热度
89收藏
收藏
|
山楂suitcase
不少人喜欢吃辣椒，但辣椒叶可当蔬菜食用，想必许多人不知道。其味甘甜鲜嫩，口感也好，完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。近年来，辣椒叶作为时兴蔬菜，在港、澳及东南亚等地颇受欢迎，已成为畅销食品。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
150g
辣椒叶
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 辣椒叶一把，豆腐一小块、排骨头（是在排骨中挑了些骨头出来，没啥肉的排骨：）），姜片 -
2. 把材料洗干净，切好备用
-
3. 锅里下少许油炒一炒排骨头和姜片，再加入适量的清水
-
4. 加入适量的清水和豆腐一起煮开
-
5. 煮开后下几颗枸杞和辣椒叶，煮开后
-
6. 鸡蛋打散加点盐放下去，下盐调味即可
-
7. 上汤豆腐辣椒叶
小贴士
辣椒叶烹煮时间不要过长
-
这道菜的其他做法
-
上汤豆腐
198收藏1.8万热度 -
好心情从早餐开始---上汤豆腐脑
14收藏9.5万热度 -
肉末豆腐辣椒盅
125收藏3.7万热度 -
肉炒干豆腐辣椒
142收藏1.8万热度 -
肉炒干豆腐辣椒
35收藏7.9万热度