粽子
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英姿勃勃divine
每年的五月初五,妈妈总会给我包最爱吃的粽子,里边有红枣,蜜枣,红豆,都是我喜欢的,每一年这个时候,我都会大吃一顿,现在我也有孩子了,妈妈说要是孩子喜欢,不论有没有节日都要给孩子做,这就是我的妈妈。当年他就是这样,我还记得,我哭着闹着要吃粽子的情形,我喜欢吃,妈妈很宠我的,只要我要的,他就会给我做,这就是我最爱的妈妈。香香的美味粽子要上桌了,这里边有妈妈的味道!
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
红豆
100g
红枣
50g
蜜枣
50g
粽叶
适量
步骤
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1. 粽子叶浸泡3小时左右
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2. 红豆和糯米淘洗干净
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3. 红豆,糯米浸泡3小时
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4. 红枣和蜜枣洗干净
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5. 取一片粽叶折出一个三角,放入糯米,红豆和红枣,蜜枣
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6. 放满了,折叠过去
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7. 缠上绳子
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8. 看包好了
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9. 多包一些
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10. 锅中放适量水,煮熟,要多焖几个小时才好吃
小贴士
煮熟后不要立即捞出,多焖几个小时,才更好吃