粽子炒海鲜
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亦菡砌
包好的粽子一次吃不了可将它冻起来,什么时候想吃就拿出来,换种吃法,将粽子炒着吃,加上你喜欢的食材,随意搭配,海鲜,蔬菜,肉类都可以,营养丰富,软糯美味,你一定会喜欢它。
时间: 10分钟内
食材
粽子
200g
虾仁
100g
鱿鱼
100g
杏鲍菇
50g
青椒
50g
胡萝卜
30g
酱油
15ml
盐
少量
姜
5g
花生油
10ml
步骤
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1. 准备食材:海虾去除虾线,鱿鱼改花刀后切块
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2. 将冷冻的粽子解冻后切块
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3. 热锅放油,放入虾仁
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4. 炒至两面变色后盛出
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5. 放入鱿鱼
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6. 鱿鱼打卷后也盛出
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7. 锅中放入姜,杏鲍菇煸炒至变软
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8. 放入粽子炒一会
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9. 放入青椒和胡萝卜
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10. 放入酱油和盐
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11. 放入虾仁和鱿鱼
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12. 炒匀即可
小贴士
粽子稍微硬些时切较好切,炒软即可,小火炒。