粽子
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光明磊落
端午节包粽子，加入豆沙、果粒和红枣味道更好哟！
时间: 1-2小时
食材
糯米
1500g
粽叶
75片
马莲草
25根
果粒
50g
红枣
50g
红豆
50g
绿豆
50g
步骤
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1. 准备食材：红豆和绿豆提前泡发24小时，果干洗净 -
2. 糯米提前泡24小时以上
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3. 粽子叶和马莲用热水煮一下
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4. 经三片粽叶叠压放在一起
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5. 折成漏斗形
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6. 底部放入红豆、绿豆或果粒
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7. 装满糯米
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8. 用右手虎口处把住
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9. 用多余的粽子叶盖住糯米
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10. 尾部拧几下
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11. 用马莲缠住
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12. 系个活扣
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13. 依次包好每一个粽子
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14. 放入高压锅中，填入水，要没过粽子，煮一小时即可
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15. 软糯美味哟
小贴士
粽子里面可以放其它食材，根据自己喜好，糯米浸泡时间不能少于24小时，时间越长越软糯，中途要换水
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