木耳骨头汤
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伴世尘晓妙旋
这几天放假在家,也懒得出门买菜了,就看到家里有什么菜就做什么菜,这个木耳骨头汤还是特别的好喝,而且多吃木耳还可以预防心血管疾病呢!
时间: 1-2小时
食材
骨头
150g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 干木耳先用水泡开
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3. 姜切片待用
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4. 坐锅烧水,水开后放入骨头,撇去浮沫
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5. 放入汤锅
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6. 半小时后放水泡发好的木耳,再继续煮1个小时放入调料就OK啦。
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干木耳事先先用水泡开,如时间较急的话可用温水泡发。