南瓜蜜豆包
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忧伤market
早几天做了回南瓜馒头，LG很喜欢吃，说这样可以吃粗粮，口感营养都不错，行，只要你喜欢，猫再给你做就是，刚好今天还做了白蜜豆，这回包个蜜豆包子吃，咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子，口感非常棒，配上一杯牛奶或是豆浆，就是营养全面，吃口又好的一顿了。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
面粉
500g
酵母
3g
白砂糖
10g
自制白蜜豆
适量
步骤
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1. 南瓜切片蒸熟。 -
2. 趁热研成茸。
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3. 摊凉后，放入面粉中，加入3克酵母。
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4. 倒入适量的清水，搅成棉絮状。
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5. 和成光滑的面团。
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6. 再搓成长条，分成大小等份的剂子，接着擀圆，放上蜜豆馅。
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7. 捏成包子，放入蒸锅，开最小的炉心火，开始加热发酵。
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8. 当发至原来的二倍大时，转为中大火，开始蒸包子，我的蒸锅是两层的，一共蒸了15分钟就可以了。
小贴士
蜜豆不用研碎，直接就整颗包入包子里，咬下去真的会有惊喜哟。