南瓜豆包
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狙量谜队临
万圣节买了几个南瓜做南瓜灯，节过完了，食材不能浪费，清洗干净，咱用来做豆包。做好后端到大宝跟前，告诉他这是南瓜灯变的，大宝一脸惊讶，说：“原来南瓜也是变形金刚！”
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
1个
面粉
300g
酵母
2g
红豆沙
适量
步骤
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1. 南瓜去瓤，上锅蒸熟，取出碾压成泥。 -
2. 在南瓜泥中放入面粉、酵母，揉成团，放温暖处发酵至两倍大，取出排气彻底揉匀，分成剂子。
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3. 将剂子擀压成圆饼状。
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4. 放入红豆沙馅料
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5. 制成豆包，放入蒸锅中，蒸15分钟，即成。
小贴士
豆包蒸好后别着急开盖，焖三五分钟，避免回缩。