葡萄豆沙南瓜面包
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生气
南瓜豆沙面包--松软香甜，营养丰富。
时间: 1-2小时
食材
南瓜
300g
面粉
500g
葡萄干
50g
豆沙馅
150g
黄油
50g
盐
4g
酵母
4g
白糖
50g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。 -
2. 制成南瓜泥。
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3. 面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。
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4. 揉到面团扩展阶段，饧60分钟。
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5. 面团发到两倍大。
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6. 分成大小均匀的剂子。
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7. 擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。
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8. 从内开始卷起来。收口向下。
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9. 放入烤盘中饧到两倍大时，拿出来刷上蛋液。
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10. 放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟即可。
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11. 取出晾凉。放入盘中，即可享用。
小贴士
烤箱预热5分钟，用上下火180度烤15分钟即可。