奶香南瓜豆包
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芹菜豆豆
今天给南瓜面粉里加了奶粉，那蒸出来的豆包立马变得洋派起来，一股南瓜和着奶香味，妈妈说：“这可是时代的产品呀！”嘻嘻
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
面粉
200g
红豆馅
150g
酵母
5g
水
50ml
奶粉
15g
步骤
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1. 南瓜蒸熟捣成泥 -
2. 南瓜泥里加入面粉、奶粉、白糖、酵母、水混合饧发1小时
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3. 饧发好的面团变成原来的两倍大，中间戳个窝周边不塌即可蒸制了
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4. 面团搓成长条
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5. 切成剂子
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6. 剂子捏成圆片子
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7. 包入蜜红豆
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8. 捏成叶状包子二次饧发一会
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9. 上屉大火蒸15分钟，不揭盖焖10分钟即可
小贴士
包包子的面要和成不沾手即可
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