豆豉蒸鳕鱼
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_野生草莓
好吃
时间: 10分钟内
食材
鳕鱼
400g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆豉
适量
姜
适量
大葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鳕鱼自然化冰 -
2. 用盐，料酒腌10分钟，腌出的汁倒掉不要
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3. 豆豉
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4. 油锅中放姜丝葱粒炒香再放入豆豉炝香
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5. 放些生抽，白糖
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6. 把炒好的汁淋在鳕鱼上，大火蒸8分钟即可
小贴士
腌鱼时放了盐，生抽和豆豉都有咸味所以不再放盐了
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