家常蒸鱼头
7.1万热度
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醉人
胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
时间: 10分钟内
食材
胖头鱼鱼头
310g
姜片
适量
葱花
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花 -
2. 将胖头鱼鱼头洗净捞出。
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3. 放入盘中。
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4. 随后，搁入姜片。
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5. 接着，加适量的料酒。
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6. 加适量的生抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 然后，放入蒸锅里。
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11. 盖上盖，上蒸至7——8分钟。
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12. 最后，开盖搁入葱花，即可。
小贴士
家常菜，简单易做。