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排骨南瓜盅饭
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褚秋离未离
这个排骨南瓜盅饭是临时决定做的,当时饭差不多做好,排骨也开始蒸了。看见家里有个小南瓜,立即决定换个吃法,孩子看见这盅饭,也赞不绝口呢。
时间: 10-30分钟
食材
小南瓜
1个
米饭
2碗
马苏里拉奶酪
2片
排骨
适量
步骤
  • 1. 洗干净小南瓜
  • 2. 底部不太稳,适当切一下
  • 3. 切开顶部
  • 4. 去瓤籽,用刀切一下花纹
  • 5. 装一碗饭进去,盖一块奶酪片
  • 6. 再盖一碗饭
  • 7. 排骨已经蒸好了
  • 8. 放一些排骨在饭面上
  • 9. 再盖上一块奶酪片
  • 10. 大火烧开水后,放入南瓜盅
  • 11. 大火蒸20分钟
小贴士
如果想奶酪味更浓一些,可以加多一两块。
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