排骨南瓜盅
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思议sensitivity
现在市场上的小绿南瓜又甜又面的，一家人都喜欢吃。夏天，天热，用隔水炖就非常方便。不用对着炉灶了。今天做的就是排骨南瓜炖盅，放了点胡萝卜，营养美味。
时间: 1-2小时
食材
排骨
400g
南瓜
300g
胡萝卜
适量
盐
适量
葱
适量
八角
适量
香叶
适量
胡椒粒
适量
姜
适量
步骤
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1. 排骨剁小段，开水焯水后洗去浮沫，放入隔水炖盅。 -
2. 南瓜和胡萝卜备好。
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3. 南瓜去瓤切成大块。（和排骨差不多大小。）
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4. 葱、姜、香叶、八角、胡椒粒，备好。
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5. 炖盅按放好，加好水。
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6. 倒入调料。
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7. 放上南瓜块。盖好，设置快煮2小时。
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8. 胡萝卜切块，备点小葱碎。
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9. 1小时候打开炖盅，放入胡萝卜和盐。在盖好，接着完成即可
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10. 时间到，打开撒上葱碎拌匀。盛出即可。
小贴士
没有什么制作技巧，胡萝卜和盐后放就可以。
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