糯米排骨南瓜盅
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怕寂寞pope
这种南瓜看起来就让人喜欢，在超市看到有卖就果断买来，放了几天摆桌上都觉得漂亮，也不能天天看它，就把它做了吃了吧。哈哈，家里还有糯米还有排骨，一起炖了吧，呵呵，想想都是美味。正好还有新鲜的青豆真是色泽和味道都一流呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
100g
排骨
200g
南瓜
1个
生抽
适量
盐
适量
豌豆
适量
步骤
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1. 糯米用清水浸泡 -
2. 排骨用生抽盐生姜调和好
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3. 南瓜用清水洗净外皮
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4. 用刀在南瓜上三分之二处慢慢开成花刀
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5. 直到能把盖揭掉
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6. 去掉里面的瓜子等物
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7. 把腌制好的排骨放糯米里沾满米
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8. 放在高压锅里蒸十分钟
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9. 然后取出倒入南瓜里
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10. 洒一把青豆料
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11. 加上盖放入蒸锅
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12. 大火蒸30分钟即可
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13. 入盘上桌享用
小贴士
排骨也可以不放高压锅里单蒸，也可以直接入南瓜里蒸，那样大约要蒸的时间久一些