秋收玉米包
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帅呆scarcity
用来哄宝贝吃饭的，效果很棒。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
110g
玉米面
90g
水
100g
酵母
2g
叶子用抹茶粉
2g
叶子用面粉
48g
叶子用水
25g
玉米粒
适量
步骤
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1. 除叶子用料外的材料揉成团，发酵1个小时左右。叶子用的材料也揉成团，放保鲜袋或保鲜膜松弛备用 -
2. 玉米粒煮熟备用
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3. 发酵好的面团取出，分成六份
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4. 擀开包入适量的玉米粒
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5. 整理出玉米的形状
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6. 用刀压出竖纹
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7. 再压出横纹，依次做完全部面团
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8. 叶子用的面团擀成薄片，用剪刀剪出叶子的形状
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9. 叶子表面刷一层水，包在玉米上
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10. 入锅蒸熟
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11. 开吃吧
小贴士
如果蒸之前如果发现纹路不太清晰了，可以再次用刀划一下。