五彩丁玉米包
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郭芙蓉
搞不明白为何我天生爱面粉，也一直喜欢玉米面粉，因为它是粗粮特别有益，加入玉米面带点韧性，天然淡黄色也是我心爱的颜色。
时间: 1-2小时
食材
有机玉米面粉
100g
面包粉
100g
蛋糕粉
100g
酵母
3
糖
30g
水
175g
玉米碗豆红萝卜瘦肉萝卜干
适量
步骤
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1. 酵母用温水溶化 -
2. 所有材料称量好
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3. 酵母倒入粉中用筷子拌均静止15分钟
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4. 把所有材料揉搓15分钟成团，注意:175克液体是包含溶化酵母时的水，
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5. 盖保鲜纸温暖处发2倍大
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6. 发酵面团时，馅料切丁
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7. 开水加油放锅焯熟
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8. 瘦肉切丁，油盐腌
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9. 面团排气，分十份，捍圆片，包入炒熟的馅料
小贴士
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。