五彩丁玉米包
6.5万热度
37收藏
收藏
|
郭芙蓉
搞不明白为何我天生爱面粉，也一直喜欢玉米面粉，因为它是粗粮特别有益，加入玉米面带点韧性，天然淡黄色也是我心爱的颜色。
时间: 1-2小时
食材
有机玉米面粉
100g
面包粉
100g
蛋糕粉
100g
酵母
3
糖
30g
水
175g
玉米碗豆红萝卜瘦肉萝卜干
适量
步骤
-
1. 酵母用温水溶化 -
2. 所有材料称量好
-
3. 酵母倒入粉中用筷子拌均静止15分钟
-
4. 把所有材料揉搓15分钟成团，注意:175克液体是包含溶化酵母时的水，
-
5. 盖保鲜纸温暖处发2倍大
-
6. 发酵面团时，馅料切丁
-
7. 开水加油放锅焯熟
-
8. 瘦肉切丁，油盐腌
-
9. 面团排气，分十份，捍圆片，包入炒熟的馅料
小贴士
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度