桂花蜂蜜山药
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stationery恐惧
这是一道经典味汁凉拌菜，山药软糯，桂花清香，山药还有多种补益作用，趁着山药大量上市的秋季，常吃可调和脾胃，延缓衰老，增强免疫力。
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
250g
桂花蜂蜜糖
40g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备好山药 -
2. 桂花蜂蜜糖备好
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3. 山药去皮切成段泡在清水里洗去黏液。
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4. 取一蒸锅，将切好段洗去黏液的山药放入蒸锅里隔水蒸35分钟即可。
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5. 山药蒸熟取出码在盘中，将备好的桂花蜂蜜糖浇在山药段上即可。
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6. 浇入了桂花蜂蜜的山药成品
小贴士
淮山药肉质紧实，药用价值高，购买时选用匀称无疤痕的材料才软糯香。