法式乡村饼干
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令狐冲automate
连着做了几天不同的小点心，每天孩子上学都带些去给同学尝，放学回来后就跟我学同学都好羡慕她，看她那得意洋洋的样子我就知道我的辛苦没白费
时间: 10-30分钟
食材
高筋面
200g
低筋面
100g
黄油
150g
糖粉
100g
奶粉
40g
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
杏仁粉
40g
步骤
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1. 将黄油和糖粉混合打成微膨松 -
2. 将打好的蛋液分两到三次加入黄油搅拌
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3. 将奶粉、高筋面、低筋面、杏仁粉加入搅拌均匀
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4. 揉成面团后放置十分钟
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5. 取一小块面用手揉成前后端细长，中间肥胖的形状
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6. 用刀斜划两道
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7. 表面涂上打好的蛋黄液
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8. 入预热好的烤箱，上下火18度 18分
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9. 完成 那圆型是第二锅为省事偷懒了，不过也是不错地
小贴士
若喜欢火轻或火重口味可自己适当改变烘焙时间
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