野菜玉米面锅巴
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/d0/fd/fg5d3g_720.jpg)
11.9万热度
111收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
愉快
这个菜谱还是春天的时候做好的,收藏在电脑里,差点就忘记了,今天被发现,赶紧发出来。这个是跟妈妈学的,她经常会做,但我小时候不喜欢吃粗粮,从来不吃,也不知道怎么做。现在大了,知道粗粮是好东西,要吃了又不会做,就打电话请教了妈妈。
时间: 10-30分钟
食材
野菜
200g
玉米粉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 野菜用盐水泡20分钟。
-
2. 控水切碎。
-
3. 放盐拌匀。
-
4. 放入玉米粉。
-
5. 加适量水搅开。
-
6. 锅里放油。
-
7. 放入面糊。
-
8. 用勺子按平。
-
9. 上面再淋一点油,小火慢煎。
-
10. 煎至表面凝固,底部金黄出锅。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、面不要和得太稀,不容易成型。不喜欢粗口感的可以放适量面粉。
-
这道菜的其他做法
-
菠菜玉米面饼
119收藏3.9万热度 -
玉米面锅贴
100收藏7.6万热度 -
牛肉韭菜玉米面包
141收藏8.6万热度 -
【手工美食】玉米面锅贴
754收藏11.4万热度 -
玉米面锅贴
36收藏11.5万热度