芹菜锅贴
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澈忻粕韶俗
以前我是不太做馅吃的，因为肉馅我不想买老是怕不干净，现在好了，我用小的绞肉机很方便就绞好了，还好清洗。这样我做馅的次数明显就多了起来，吃饺子就是不用再做菜了，这点方便一些。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
马蹄
3个
大葱
适量
姜
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 首先切点猪肉，放上三个马蹄一起绞。 -
2. 然后切点葱
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3. 再切点姜
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4. 一起放到猪肉馅中放入酱油、食用油、花椒粉、少许料酒、盐调 好
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5. 再切芹菜碎放入，馅就好了，
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6. 面擀成条，切小挤子
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7. 煎锅中放油。
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8. 然后包好饺子直接入锅
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9. 这是都包好的样子
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10. 把锅放到火上，过一会油热了就加一点水。
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11. 这是加入水的样子，盖上锅等水没有了。
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12. 就是这个样子了，就可以出锅了。
小贴士
做锅贴其实也方便，就是包得不太好破了点也不要紧。
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