炸香椿芽
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安琪诗雁批
昨天姐姐给了些香椿芽，特别嫩。今天中午就炸些来吃，酥酥脆脆地，特别好吃。
时间: 10-30分钟
食材
香椿芽
100g
鸡蛋
1个
面粉
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备好香椿芽。 -
2. 洗净沥干水份，少加点盐腌一会儿。
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3. 面粉加入鸡蛋，五香粉，盐和水调成面糊。
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4. 锅中倒入油，开中火。
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5. 取一香椿芽放面糊里沾一下。
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6. 油八成热时，放入香椿芽。
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7. 炸至两面金黄即可夹出。
小贴士
无