尖椒酿肉
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寻波剪剪清风
蜡笔小新的妈妈经常变着花样给小新做青椒自己也想尝尝就试做这道菜味道很不错多吃青椒对小朋友很好的呦。
时间: 30分钟-1小时
食材
青椒
3个
油
适量
盐
适量
黄瓜
半根
生抽
些许
糖
些许
醋
些许
开水
些许
猪肉
适量
步骤
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1. 准备青椒 先切3段 要选比较大的青椒 去籽。 -
2. 肉剁末。
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3. 黄瓜切小丁。
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4. 把肉 黄瓜 加些许盐一起搅拌。
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5. 填满青椒。
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6. 锅内倒油 放青椒 先煎肉的一面固定住 这样肉才不会掉出来 。
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7. 两面都煎好之后 煎青椒的一面 煎软。
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8. 生抽一小丢+白糖小半勺+盐些许+开水 刚好是半碗。
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9. 把刚刚多出来的心 放锅里煸炒。
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10. 加调好的酱 煮开 倒青椒煮一会 比较入味。
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11. 铛铛 装盘。
小贴士
耐心狠重要。
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