西葫芦土豆煎饼
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夏有森光暖
杰杰昨天睡中午的时候睡了很长时间，所以晚上到了12点都不愿意去睡觉，然后跟我说肚子饿了想吃东西，一下想不出来做什么快手菜给他吃，去厨房看了一遍就看见了鸡蛋，灵感来了——煎饼。这些材料都是冰箱里现成的，就半小时的功夫就可以吃啦！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
土豆
100g
西葫芦
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 土豆、西葫芦、洋葱分别擦丝，集合装在碗里，然后再打入鸡蛋
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3. 搅拌一下加入盐，再搅拌均匀
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4. 搅拌至无颗粒的面糊
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5. 平底锅扫一层油
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6. 把面糊倒入，摊平
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7. 将一面煎至金黄翻另一面再煎
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8. 两面交替翻面煎至熟，两面分别洒上孜然粉
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9. 煎好，出锅待凉切片即可食用
小贴士
太稀很难煎成型
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