西葫芦土豆丝饼
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宝贝婷仔
好吃
时间: 10分钟内
食材
土豆
35g
西葫芦
20g
面粉
30g
胡萝卜
适量
鸡蛋
半个
核桃油
适量
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆、西葫芦和胡萝卜分别擦丝 -
2. 放入碗中加入面粉和蛋液
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3. 加入适量清水搅拌成微微粘稠的面糊，加入适量盐
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4. 电饼铛预热倒入核桃油抹匀
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5. 放入面糊摊开
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6. 一面定型后翻过来继续煎
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7. 直到两面微微焦黄即可出锅
小贴士
土豆擦丝后可以先用清水冲洗几遍去掉淀粉，吃起来就是脆脆的口感，我给宝宝吃，要软软的才可以，所以没有浸泡。
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