红豆饼
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昕之Daa
隔段时间就会做点儿饼饼,因为老公和儿子爱吃,再好吃的东西每天吃也会变成不好吃了,所以给他们父子俩做的点心都会隔好久再做一次,而且还要有那么一点点儿的不一样,如今天的红豆饼,吃起来一样的外皮脆脆的,里面香甜。
时间: 10-30分钟
食材
小麦淀粉
100g
糯米粉
30g
油
适量
红豆馅
适量
步骤
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1. 所有粉类混合在一起。
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2. 加入温水和成团。
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3. 分成8个小饼坯子。
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4. 取其中一个擀开,包入红豆馅包好并压成饼状。
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5. 平底锅加入少量的油,把饼放入锅中小火慢煎。
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6. 煎至两面微黄,然后再每个饼立起,让边缘部分也煎一煎。
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7. 好了,香香的小饼出来了,馅料很足呢。
小贴士
要小火慢煎,以防外面熟了,里面没有熟。