拔丝地瓜
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不开心obedience
拔丝地瓜,很香甜的地瓜。宝宝很喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
地瓜
300g
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 地瓜去皮切块。
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2. 在锅里倒入半锅油。
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3. 地瓜倒入油锅中,中火炸地瓜。
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4. 炸至变金黄色捞出备用。
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5. 锅中加入两大勺糖。
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6. 快速的用勺子搅糖。
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7. 将糖搅化成糖汁。
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8. 快速倒入炸好的地瓜。
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9. 在锅中快速翻炒。
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10. 至所有的地瓜块全部沾上糖汁即可出锅。
小贴士
熬糖汁时速度一定要快。