拔丝桃仁
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多吃核桃可以补脑，拔丝桃仁更是不错的小甜点。酥脆可口，甜蜜溢香！冬天吃起来很温暖！O(∩_∩)O哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
核桃仁
200g
水
适量
冰糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 核桃仁洗净焯水沥干备用。 -
2. 少许水，加入适量冰糖（或白糖）和蜂蜜，中小火加热熬制。
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3. 熬糖汁至起泡加入桃仁，不停翻炒。
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4. 炒至收汁盛出桃仁，将锅里糖汁用汤勺慢慢 淋在桃仁上，即可拉丝。
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5. 晾凉后口感更加！
小贴士
1、桃仁先焯水可去涩味。
2、熬糖时候火不能太大，以免糊锅。
2、熬糖时候火不能太大，以免糊锅。
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