核桃仁黑巧克力蛋糕
8万热度
53收藏
收藏
|
我对你有想法鸭
张小娴红颜露水中，徐承勋喜食甜，刑露只为他一人做这核桃仁黑巧克力蛋糕。我想，我也想为你做这个。甜蜜中带有一丝微苦，不会太腻，巧克力香味弥漫唇齿间。
食材
鸡蛋
3只
无盐黄油
60g
面粉
60g
牛奶
30g
可可粉
20g
白糖
100g
核桃仁
少许
步骤
-
1. 做好准备工作 -
2. 鸡蛋蛋清，蛋黄分开。蛋清中放入70g左右白糖打发，放冰箱冷藏备用。蛋黄中加入30g糖，轻轻打发，不可打过。
-
3. 蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀。再放入过筛的面粉，可可粉，尽量搅拌均匀。
-
4. 分三次放入蛋清，搅拌均匀。
-
5. 黄油隔水加热至融化，最后倒入，搅拌均匀。
-
6. 将搅拌好的蛋糕液倒入模具中，轻轻震几下消除汽泡。
-
7. 预热好烤箱后，175度，中层上下火，烤30－35分钟。出炉后倒扣放凉，放些核桃仁在表面，水果点缀。
小贴士
核桃仁黑巧克力蛋糕，甜蜜中略带微苦，像爱情，有甜蜜也会有苦涩。它没有华丽的外表，亦不必花心思过分俢饰，但它依然保持纯正的囗感。希望您送自己心爱的人，他能感受到苦中有甜的甜蜜滋味。要幸福哦。
相关菜谱
-
木糖醇黑巧克力蛋糕
virtual雨欣7.6万热度155收藏 -
全蛋黑巧克力蛋糕
在淖钒炊腥6.4万热度20收藏 -
黑樱桃巧克力蛋糕卷
渷木易子子8.5万热度25收藏 -
核桃巧克力蛋糕
阿嚏明宋青书崆8.2万热度13收藏 -
香核巧克力蛋糕
若桃壹8.4万热度26收藏 -
双莓黑白巧克力蛋糕
猿闻猿谴盘9.3万热度22收藏 -
《Tinrry+》布朗尼（适合新手的巧克力蛋糕）
求醉1.2万热度178收藏 -
波本威士忌巧克力蛋糕
请你吃颗子弹哇10.3万热度61收藏