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香核巧克力蛋糕
8.4万热度
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若桃壹
香核巧克力蛋糕-----是香蕉、核桃与巧克力融合在一起做的美味蛋糕!
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
180G
可可粉
20G
玉米油
100G
白砂糖
70G
鸡蛋
2个
香蕉
一支
核桃仁
80G
苏打粉
2.5G
泡打粉
5G
鲜奶
50G
步骤
  • 1. 将所有材料准备好,粉类材料称好在一起拌均匀,然后过筛待用。
  • 2. 将玉米油中放入白砂糖用打蛋器搅打一会儿,再放入鸡蛋搅打均匀,接着放入香蕉、鲜奶搅打均匀后放入核桃仁,再倒入过筛好的粉类材料翻拌均匀至无干粉即可。
  • 3. 装入蛋糕模具,放入预热好的烤箱180度烤30分钟即可。
  • 4. 出炉倒扣放凉再脱模OK。
  • 5. 切块享用了!
小贴士
豆妈温馨语:
1、烤箱要提前190度预热5-10分钟.
2、核桃可提前150度8分钟烤熟烤香,也可不烤,另有一翻滋味。
3、判断是否烤好。用牙签插入蛋糕如果沾有蛋糕屑要再烤一下。
4、我用的是8寸的模具,个人感觉以上用6寸较好。
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