木耳菜比较清淡，加入了核桃仁大大了提升了成品的口感，还增添了营养。材料非常简单，家家都常见。
?木耳菜：高血压、肝病、便秘患者可以多食，极适老年人食用。
核桃：营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。