圆葱烧鱼籽
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傲旋丿龙靡丶凤舞
买了鲫鱼,满肚子的鱼籽,一般熬鱼鱼籽不爱入味,就想不如烧一下好吃,圆葱炒起来脆,加鱼籽配起来,很搭,味道很棒
时间: 10分钟内
食材
鱼籽
150g
圆葱
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 鲫鱼鱼籽,圆葱
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2. 鱼籽加淀粉,蚝油腌制
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3. 油锅加热,放进鱼籽煎,金黄色凝固出锅备用
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4. 圆葱切宽条状
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5. 底油,爆炒圆葱
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6. 加少许糖,醋,炒到半透明
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7. 加进鱼籽,放生抽少许,盐,调味出锅
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8. 我自创的搭配,还不错哦
小贴士
鱼籽,要处理好,腌制进味,炒出来才好吃
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