葱烧鱼片
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聪明quarterly
鱼肉比较鲜美,味道葱香浓厚,肉质嫩滑,营养美味
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉
600g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将鱼肉去骨,切成片,加入姜丝,盐,胡椒粉拌匀
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2. 热锅放入油,放入蒜末
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3. 然后放入腌制的鱼肉
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4. 大火炒5分钟
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5. 加入葱花,炒2分钟就可以
小贴士
鱼肉比较嫩,大火炒5-7分钟就可以