酱炒冬瓜虾仁
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小星宇同学
冬瓜是减肥佳品,虾仁脂肪含量很低,容易消化,加些金格勒酱,既美味又营养,而且不怕胖。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
虾仁
100g
毛豆
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
葱
适量
金格勒酱
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 虾仁用料酒、盐腌一下
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3. 冬瓜去皮切粗条
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4. 起油锅把虾仁炒熟盛出
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5. 放入冬瓜、毛豆煸炒、放盐
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6. 稍放点老抽、开水
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7. 等冬瓜透明后放入虾仁
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8. 放金格勒酱翻炒
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9. 最后撒上葱花
小贴士
毛豆事先煮熟
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