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干豆角焖肉
8.3万热度
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褐次话安接
老妈带来的干豆角,最爱烧肉吃了好吃O(∩_∩)O~
时间: 1-2小时
食材
干豆角
150g
五花肉
500g
适量
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备食材,豆角提前泡一天
  • 2. 五花肉煮水
  • 3. 豆角切断
  • 4. 肉煮好捞出
  • 5. 切块
  • 6. 先炒肉
  • 7. 炒至变色
  • 8. 加入白糖
  • 9. 炒至糖色慢慢出来
  • 10. 加入料酒老抽
  • 11. 加入开水
  • 12. 加入豆角
  • 13. 煮开后小火炖
  • 14. 炖至水快干时加入盐调味
  • 15. 然后盛出即可
小贴士
干豆角一定要提前一天泡,否则太硬
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