红烧干豆腐
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孤独jelly
干豆腐东北特色，以前我们这里到了冬天吃的菜，基本就是干豆腐，大豆腐和一些干菜，酸菜为主，可能是从小就吃习惯了吧，现在我家都很爱吃豆制品！
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
3张
豆瓣酱
适量
老抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
油
适量
葱
1段
姜
1片
蒜
3粒
步骤
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1. 干豆腐切三角形片 -
2. 葱姜蒜切好
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3. 锅放油烧热放入一勺豆瓣酱炒香
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4. 放入切好的姜蒜 ，糖炒均匀加入一碗高汤或开水
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5. 放入干豆腐，炖五分钟
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6. 调入适量老抽，盐，沟点水淀粉，撒上葱花，鸡粉炒匀即可
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7. 成品图
小贴士
无