红焖丝瓜
6.6万热度
75收藏
收藏
|
痛挠疑邑谰
昨天红烧肉还剩下不多，正好可以配菜炒，又还剩下一些豆角丁，就干脆一起放下去炒丝瓜了，没想到味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
红烧肉
100g
丝瓜
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
豆角丁
适量
步骤
-
1. 准备适量蒜蓉 -
2. 事先红烧好的肉
-
3. 丝瓜去皮切片
-
4. 热锅，放入适量油，把蒜蓉爆香
-
5. 放入丝瓜快炒
-
6. 等炒至变色，放入适量盐炒均匀
-
7. 放入红烧肉和剩下的豆角丁同炒
-
8. 起锅装盘
小贴士
丝瓜比较吸油，所以开始要放多点油，炒到后面它又会把油炒出来，不用担心丝瓜会太油。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度