酱爆荤素双丝
2.2万热度
778收藏
收藏
|
foreign景天
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡丝
200g
红萝卜丝
150g
柱候酱
1勺
芝麻酱
1勺
大蒜
2粒
生粉
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。 -
2. 柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。
-
3. 烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
-
4. 倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。
-
5. 继续使用底油炒鸡丝。
-
6. 炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。
-
7. 加入红萝卜调入少许盐炒均匀。
-
8. 撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。
小贴士
酱料可根据个人口味而调制。
-
这道菜的其他做法
-
酱爆土豆肉丝
19收藏7.9万热度 -
茭白素双丝—清淡快手菜
12收藏6.8万热度 -
荤素双鲍会
114收藏1.2万热度 -
火腿爆炒素鸡丝
753收藏6.9万热度 -
酱爆酸菜肉丝
44收藏6.8万热度