彩椒土豆片
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汉尼拔pitch
这彩椒是十一从大庆的姐姐家带回来,是姐家小菜园自产的,纯绿色食材,放了一个多月还如此的完好,彩椒肉厚,味甜,吃起来爽脆,配上土豆片,色彩鲜艳,很清淡,很增加食欲,非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
彩椒
200g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
十三香
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净;
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2. 彩椒洗净;
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3. 土豆切片;
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4. 彩椒用手掰成块;
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5. 葱姜切碎;
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6. 炒锅加入适量油,加入十三香,葱姜爆出香味;
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7. 加入土豆片翻炒2分钟;
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8. 加入彩椒翻炒3分钟;
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9. 加入海鲜酱油、盐调味;
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10. 出锅装盘。
小贴士
翻炒的时间制作参考,视土豆片和彩椒的薄厚而定;如果喜欢可加入味素或鸡精调味。