您的位置: 首页>菜谱分类>双椒土豆片
双椒土豆片
5.1万热度
93收藏
场控男帝乘
周末出去玩,吃了烤全羊,昨天又去吃烤肉,感觉最近老吃肉了,今天就想着吃点菜吧,看到我家冰箱还有土豆柿子椒,于是炒个两种颜色的柿子椒土豆片,还挺好吃,嘿嘿,颜色也好看,炒好了一看就有食欲,真要感谢好豆呢,因为在这里我都知道炒菜也要搭配颜色了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
适量
适量
猪肉片
适量
青椒
1个
老抽
适量
葱末
适量
红椒
1个
姜末
适量
步骤
  • 1. 土豆洗干净去皮
  • 2. 切成薄片泡在水里去除淀粉
  • 3. 猪肉切片,葱姜切末。
  • 4. 青红椒切菱形块。
  • 5. 炒锅烧热加入玉米油
  • 6. 将猪肉片倒进去煸炒
  • 7. 看到猪肉片变色以后加葱姜末
  • 8. 煸出香味以后倒入土豆片
  • 9. 继续煸炒土豆片,一直到土豆片变软了
  • 10. 倒入青红椒片
  • 11. 加适量盐
  • 12. 加适量老抽煸炒均匀就可以了
  • 13. 盛入盘中开吃
小贴士
柿子椒不用久炒,以免破坏维生素。
这道菜的其他做法

双椒土豆片

121收藏
2.9万热度

双椒土豆丝

162收藏
1.1万热度

青椒土豆片

193收藏
1.1万热度

青椒土豆片

131收藏
1万热度

青椒土豆片

169收藏
1.8万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度
相关菜谱